🐻 Cena Jabłek Przemysłowych 2019 Macierzyński

W najbliższych latach Polska nadal będzie jednym z największych producentów jabłek przemysłowych na świecie. W związku z tym warto opracować strategię produkcji i zagospodarowania jabłek przemysłowych. Tylko znaczące klęski losowe mogą okresowo zmniejszyć zbiory tych owoców. Z powodów ekonomicznych część producentów zrezygnuje z produkcji jabłek przemysłowych. Tempo rezygnacji będzie zależało od poziomu cen skupu. W ostatnim felietonie pt. „WARTO WIEDZIEĆ”, który ukazał się pod koniec lipca na naszym portalu (czytaj tutaj), przedstawiłem ceny skupu jabłek przemysłowych loco zakład w latach 2015 i 2016. Były bardzo różne. W roku 2016 średnia roczna cena była niższa o 0,10 zł/kg, w porównaniu z rokiem 2015. Znaczną część jabłek skupowali pośrednicy, z marżą około 5 gr/kg. W tych dwóch latach ceny skupu były opłacalne tylko w czterech ostatnich miesiącach 2015 roku. Przyczyny niskich cen skupu Jakie były przyczyny tak niskich, nieopłacalnych cen skupu? Moim zdaniem, najważniejszą przyczyną była wysoka produkcja jabłek, tj. wysoka podaż w stosunku do produkcji soku zagęszczonego. W tych dwóch latach, nadwyżka nad zagospodarowanymi jabłkami deserowymi wynosiła od 2,2 do 2,3 mln ton, w tym 1,9 do 2,0 do produkcji soku zagęszczonego. Przy tak wysokiej podaży, logicznie brzmi pogląd wielu przetwórców jabłek: „dlaczego mam płacić wyższe ceny, jeśli mogę kupić duże ilości jabłek po niskiej cenie”. W gospodarce rynkowej ważną rolę odgrywa prawo podaży i popytu. Przy nadmiernej podaży nad popytem obniżają się ceny jakiegokolwiek produktu, w tym także owoców. W gospodarce kapitalistycznej bardzo ważna jest następująca zasada: „maksymalny zysk”. Obowiązuje ona szefów produkcyjnych firm, w tym także zagranicznych firm przetwórczych, działających w Polsce. Prawo podaży i popytu dobrze funkcjonuje przy „rozsądnych” relacjach między ceną surowca i ceną jego produktu. Tak nie było w roku 2016 w relacjach między cenami skupu jabłek i cenami zbytu soku zagęszczonego, kiedy ceny zbytu (1,10 euro/kg, czyli 4,62 zł/kg) były ponad 15-krotnie wyższe od cen skupu jabłek. Przy takiej relacji nie działa prawo podaży i popytu, a zasada maksymalnego zysku. Kiedy wyższa cena? Podstawową możliwością uzyskania wyższych cen skupu jabłek jest zmniejszenie ich produkcji, zwłaszcza tych do przerobu na sok zagęszczony. Można to osiągnąć przy niższych zbiorach jabłek, zwiększeniu potrzeb do produkcji innych przetworów jabłkowych oraz przez wzrost eksportu do krajów zachodniej Europy. Innym sposobem uzyskania wyższych cen może być tzw. program wycofania jabłek z rynku – ale tylko pod warunkiem rzeczywistego wycofania, np. do przerobu na biogaz czy alkohol. Spadek przerobu jabłek na sok zagęszczony do poziomu poniżej 1,5 mln ton wpłynie na wzrost cen skupu. Jestem ciekaw, ile w tym sezonie przerobi się jabłek na sok zagęszczony i po jakich cenach skupu. Poziom cen skupu jabłek zależny jest także od cen zbytu soku zagęszczonego. A te są bardzo różne w czasie i w krajach produkujących sok zagęszczony. Przetwórcy dbają nie tylko o opłacalną produkcję, ale także o maksymalne zyski, często kosztem niskich cen skupu jabłek. Popyt na sok jabłkowy jest dość stabilny. Silną konkurencją są soki cytrusowe oraz sztucznie barwione i słodzone napoje. Ta konkurencja jest wyjątkowo duża w naszym kraju. Wspomniane napoje dominują nie tylko w naszych sklepach, ale także na spotkaniach i przyjęciach, organizowanych przez producentów jabłek. Jedyną organizacją, która od trzech lat promuje i zachęca w kraju i zagranicą do spożycia polskiego soku jabłkowego jest KUPS. Jakie perspektywy? Przy ocenie tych niekorzystnych sytuacji dla producentów jabłek przemysłowych warto zadać sobie pytanie, co zrobić z tak dużą ilością jabłek, bez możliwości ich przerobu na sok zagęszczony. Przy tak wysokiej produkcji jabłek przemysłowych i soku zagęszczonego, obie strony są od siebie zależne i sobie potrzebne. Warunkiem partnerskiej współpracy jest szczera wymiana informacji o wspólnych problemach, o spodziewanych zbiorach jabłek, w tym przemysłowych, i cenach zbytu soku zagęszczonego. W oparciu o takie informacje można w dużym przybliżeniu ocenić potrzeby na jabłka i poziom ich cen skupu. Taką analizę mógłby przeprowadzić kilkuosobowy zespół kompetentnych osób z każdej strony przed rozpoczynającym sezonem skupu jabłek. Przy partnerskiej współpracy powinno obowiązywać prawo podaży i popytu, a nie zasada maksymalnego zysku. Ceny skupu powinno się dostosować do cen zbytu, ale z „normalnym” zyskiem. Przykładowo: przy cenie zbytu soku zagęszczonego 1,10 euro/kg, cena skupu powinna wynosić co najmniej 0,45 zł/kg. Wtedy obie strony uzyskają satysfakcjonujący wynik ekonomiczny. Przy takiej relacji cen szybko nie spadnie produkcja jabłek przemysłowych w kraju, gdyż może być atrakcyjna dla wielu producentów tych owoców. Tylko czy stać nas na taką partnerską współpracę? Nie będzie możliwa przy praktykowaniu zasady maksymalnego zysku i przy silnej konkurencji między zakładami produkującymi sok zagęszczony. Jakich cen skupu jabłek można spodziewać się w najbliższych latach? Obawiam się, że będą na poziomie lat 2015 i 2016, czyli niskie. W ostatnich 5 latach założono nowe sady jabłoniowe na powierzchni około 20 tys. ha. W związku z tym zbiory jabłek mogą wzrosnąć o 500 tys. ton – z 4,0 do ponad 4,5 mln ton. Z tej wielkości zagospodaruje się około 1,8 mln ton jabłek deserowych. Nadwyżka – ponad 2,7 mln ton – to jabłka do przerobu na różne przetwory, w tym na sok zagęszczony – 2,2–2,3 mln ton. Zdolności przerobowe zakładów produkujących sok zagęszczony przekraczają 2,5 mln ton. Zwiększająca się nadprodukcja jabłek nie wpłynie na wzrost cen skupu, przeciwnie. Warto sobie zadać pytanie, w jakim stopniu działalność producentów jabłek wpływa na obniżenie cen skupu. Mamy nadprodukcję nie tylko jabłek, także owoców porzeczki czarnej, zaczyna się też w produkcji owoców malin. Musimy zrozumieć, że każda nadwyżka nad potrzebami pogarsza wynik ekonomiczny. Nadal aktualne jest hasło: „zanim założysz sad, sprzedaj owoce”. Tekst: Prof. dr hab. Eberhard Makosz (Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych)Fot: J. Szaciłło

Ceny skupu jabłek przemysłowych – 13 września. 13 września 2023, 13:50. Lekki krok do przodu w cenie jabłek przemysłowych. Na poszczególnych skupach ceny wzrosły o jeden grosz na kilogramie. Skupy w powiecie Grójeckim kupują jabłka przemysłowe w cenach od 58 do 75 groszy za kilogram. Niższe stawki są za jabłka przemysłowe.

Od ponad tygodnia trwa skup wiśni z przeznaczeniem na mrożenie. Niemniej zakłady w tym tygodniu rozpoczną produkcję koncentratu wiśniowego, a co za tym idzie skup wiśni niższej jakości. Pierwsze zakłady rozpoczynają tłoczenie właśnie dzisiaj. Niemniej surowca na rynku jest jeszcze zbyt mało, żeby zaspokoić potrzeby produkcyjne wszystkich zakładów (tłoczni) w kraju. Wobec powyższego pozostałe firmy rozpoczną skup i przetwórstwo tytułowego surowca w kolejnych dniach, na przykład w środę. Cena jeszcze się nie wyklarowała. Popyt na koncentrat wiśniowy nadal jest w kraju stymulowany przez wykorzystywanie produktu do soków owocowych, co wynika z podatku cukrowego. Z drugiej strony coraz większa liczba maszyn do mechanicznego zbioru z roku na rok zwiększa podaż surowca zbieranego w kisteny, co wpływa na niższe ceny. Pierwsze, wyjściowe ceny dla producenta mogą w tym roku wynosić od 1,20 do 1,40 zł za kilogram. Jednak ceny te należy traktować jedynie poglądowo ze względu na kilka firm, które skupią dziś niewielkie ilości. Sytuacja ustabilizuje się zapewne pod koniec bieżącego tygodnia. Co roku skup wiśni na tłoczenie rusza nieco później. Owoce muszą mieć odpowiednią dojrzałość, aby zbiór mechaniczny przebiegał sprawnie. Kolejna kwestia to zawartość cukru, od której zależy wydajność procesu produkcyjnego. W tym sezonie przebieg pogody pozytywnie wpływa na powyższy aspekt, co w teorii powinno mieć pozytywne przełożenie na ceny surowca.

Przerwy w pracy to mniejsze ilości zerwanych jabłek deserowych do chłodni, jak również mniejsze dostawy jabłek przemysłowych. Pustki na zakładach przetwórczych, które mogliśmy zaobserwować w tym tygodniu są tego pokłosiem. Następnym skutkiem są kolejne nieznaczne wzrosty cen jabłek przemysłowych. Na niektórych punktach skupu

Przetwory z jabłek są ważną częścią naszego pożywienia. Z jabłek produkuje się sok zagęszczony, sok naturalny (NFC), cydr, wino, marmolady, musy, mrożonki i susze. Rośnie produkcja i spożycie tych przetworów. W przetwórstwie jabłek, zdecydowanie pierwsze miejsce zajmuje produkcja soku zagęszczonego (wynosi ona ponad 75%). Różna jest wielkość zapotrzebowania na jabłka przeznaczone do wytwarzania poszczególnych przetworów. Przy światowej produkcji jabłek, wynoszącej około 75 mln ton, na różne przetwory przerabia się 12 mln ton tych owoców (około 16%). Tylko na wytworzenie około 1,6 mln ton soku zagęszczonego zużywa się 9 mln ton jabłek (co średnio stanowi 12% światowej produkcji jabłek). W Europie przerabia się około 4,5 mln ton jabłek (30%), w tym na sok zagęszczony przeznacza się ich aż 4 mln ton. Połowa z tego tylko w Polsce… W Chinach z kolei przy aktualnej produkcji soku zagęszczonego na poziomie około 500 tys. ton, na ten produkt przeznacza się 3,5 mln ton jabłek (8%). Gdy produkcja soku zagęszczonego wynosiła w tym kraju 900 tys. ton, przy ówczesnych zbiorach udział przerabianych jabłek nie przekraczał 15%. W krajach Ameryki Północnej i Południowej, produkcja jabłkowego soku zagęszczonego wynosi około 300 tys. ton, na co przeznacza się 2 mln ton jabłek (35%). W samych Stanach Zjednoczonych na produkcją soku zagęszczonego przerabia się około 1,3 mln ton jabłek, co stanowi 25% krajowej produkcji. We wszystkich tych krajach, z wyjątkiem krajów wschodniej Europy, jabłka przemysłowe w przeważającej części są odsortem od jabłek deserowych. W naszym kraju, w latach 2015 i 2016, przy zbiorach jabłek na poziomie około 4 mln ton na różne przetwory przeznaczano średnio 2,3 mln ton (55%), w tym na sok zagęszczony 2 mln ton i na sok naturalny 200 tys. ton. Tak wysoki udział jabłek przemysłowych, odnotowywany jest u nas od wielu lat. Jakie są tego przyczyny? Poziom udziału jabłek przemysłowych w zbiorach, ma decydujący wpływ na wielkość produkcji soku zagęszczonego. Wytwarzanie tego produktu, rozpoczęło się na szerszą skalę 35 lat po drugiej wojnie światowej i szybko się rozwijało – z powodu wzrostu produkcji jabłek w naszym kraju i rosnącego popytu na sok zagęszczony na światowych rynkach. W 1981 r. produkcja soku zagęszczonego wynosiła 80 tys. ton, a 10 lat później już 105 tys. ton. W ostatnich 5 latach produkcja soku zagęszczonego wahała się na poziomie 280–320 tys. ton. Z taką produkcją zajmujemy po Chinach drugie miejsce na świecie. Udział jabłek do produkcji soku zagęszczonego w zbiorach w 1981 r. wynosił 21,2%, dziesięć lat później – 57%, a w ostatnich latach osiągnął poziom 50–55%. Jakie są nasze jabłka przemysłowe?Są bardzo różne, gdyż pochodzą aż z czterech źródeł. Z sadów przydomowych pochodzi 200–300 tys. ton. Z odsortu od jabłek deserowych pozyskujemy 400–500 tys. ton. Z sadów z niską produkcję drzew, które określam sadami przemysłowymi, do przetwórstwa trafia 700–800 tys. ton. Duży udział w przetwórstwie mają także jabłka deserowe (700–900 tys. ton), na które w danej klasie nie ma zbytu na rynku krajowym i zagranicznym. Jest to wielki problem naszej produkcji jabłek, gdyż wysoka jest nieopłacalność ich produkcji. Koszty produkcji wynoszą od 0,60 do 0,80 zł/kg. Powodem tego jest wysoka nadwyżka nad jabłkami deserowymi. Wielkość produkcji a cenaWielkość produkcji ma decydujący wpływ na poziom cen każdego produktu. W związku z wysoką produkcją jabłek przemysłowych, niskie są ceny skupu, które bardzo często są niższe niż koszty produkcji. W latach 1981–1986, ceny skupu jabłek przemysłowych wynosiły od 9 do 17 zł/kg, średnio 11 zł/kg, a jabłek deserowych średnio 45 zł/kg. Wtedy przy plonie 20 ton/ha, koszt produkcji 1 kg jabłek wynosił od 23 do 33 zł/kg – średnio 28 zł/kg. Nieopłacalna była produkcja jabłek przemysłowych. Także w latach 1987–1995 ceny skupu jabłek przemysłowych były poniżej kosztów produkcji. W następnych latach sytuacja ekonomiczna w produkcji jabłek przemysłowych nie ulegała poprawie. W 2015 r. średnia cena skupu wynosiła 0,38 zł/kg, a rok później – 0,28 zł/kg, przy średnich kosztach produkcji na poziomie co najmniej 0,40 zł/kg. Liczne były miesiące z cenami skupu poniżej 0,20 zł/kg. Tak się dzieje, kiedy podaż przewyższa potrzeby. Zastanawiającym faktem jest wysoka produkcja jabłek przemysłowych z niskimi cenami skupu, co skłania duże grupy producentów do nieopłacalnej produkcji jabłek, przez bardzo wiele lat. Moim zdaniem głównym powodem mogą być względy ekonomiczne. Okazuje się, że przy relatywnie wysokich plonach jabłek i niskich cenach skupu, uzyskany dochód jest wyższy od dochodu uzyskiwanego z roślin rolniczych uprawianych na podobnej powierzchni. Problem ten jest szczególnie ważny w małych gospodarstwach, które nie są wyspecjalizowane w produkcji jabłek. Warto podkreślić, że przy nieopłacalnej produkcji jabłek przemysłowych, zawsze opłacalna była produkcja soku zagęszczonego. Nie zawsze działało prawo podaży i popytu, częściej zasada „maksymalnego zysku”, stosowana przez zakłady produkujące sok zagęszczony. Protesty producentów jabłek i propozycje zawierania umów kontraktacyjnych nie wpłynęły na wzrost cen skupu – głównie z powodu wysokiej podaży jabłek. Wielu producentów soku zagęszczonego wychodziło z założenia: „dlaczego mamy płacić wyższe ceny, jeśli pod dostatkiem jest jabłek po niskich cenach”. Trzeba też zadać pytanie o to, co zrobimy z tak wielką ilością jabłek, bez możliwości przerobu na sok zagęszczony! Jaka przyszłość jabłek przemysłowych w Polsce?Na światowym rynku stabilizuje się produkcja jabłkowego soku zagęszczonego. Przy produkcji około 1,6 mln ton zapotrzebowanie na ten produkt jest pokryte w 98%! W takiej sytuacji można się spodziewać stabilnych cen soku zagęszczonego a także jabłek przemysłowych. Zmiany w wielkości produkcji jabłek czy w wielkości produkcji soku zagęszczonego mogą zmienić zarówno poziom cen soku zagęszczonego, jak i cen jabłek. Przykładem tego jest ten rok. W naszym kraju taka sytuacja zdarza się raz na 10 lat, w związku z czym w odniesieniu do zakresów cen skupu jabłek (w tym jabłek przemysłowych) nie można wyciągać wniosków na przyszłość. Sam jestem ciekaw, czy w tym roku sprawdzi się moja opinia, że przy zbiorach jabłek na poziomie 3–3,5 mln ton opłacalna będzie produkcja wszystkich jabłek. Niższe zbiory jabłek – wyższe ceny skupuPrzy normalnych zbiorach jabłek w Europie, ceny skupu jabłek przemysłowych mogą być na poziomie tych z lat 2015 i 2016. Ceny te były zbyt niskie w stosunku do cen soku zagęszczonego. Koszt produkcji 1 kg soku zagęszczonego, przy cenie skupu jabłek na poziomie 0,30 zł/kg, wynosi około 3,3 zł (0,79 euro). Cena zbytu soku zagęszczonego przekraczała 1 euro/kg. Przy cenie zbytu soku zagęszczonego powyżej 1,1 euro/kg cena skupu jabłek powinna wynosić co najmniej 0,45 zł/kg, co zapewni bardzo korzystny wynik ekonomiczny zakładom produkującym sok zagęszczony, a co producentom jabłek pozwoli na minimalny zysk. W ostatnich latach ceny soku zagęszczonego często były znacznie wyższe niż 1,1 euro/kg, z czego bardzo korzystały zakłady przetwórcze, a co mimo wszystko nie miało wpływu na cenę skupu jabłek przemysłowych… Przy wyższych cenach soku zagęszczonego, ceny skupu jabłek powinny być wyższe (i odwrotnie: przy niższych cenach soku zagęszczonego ceny skupu jabłek powinny być niższe). Warto zachować przedstawioną relację między cenami zbytu soku zagęszczonego i jabłek przemysłowych. Niestety bardzo często różnice na niekorzyść producentów jabłek są zbyt wielkie. Warto podkreślić, że przy tak wysokiej produkcji jabłek i soku zagęszczonego, obie strony wzajemnie są sobie potrzebne. Potrzebna jest również uczciwa partnerska współpraca, polegająca na jednakowej opłacalności produkcji. Za minimalny poziom opłacalności uważa się 10–15% nadwyżki dochodu nad kosztami produkcji. Dla jabłek przemysłowych próg ten wynosi 0,45 zł/kg, a dla soku zagęszczonego (przy cenie skupu 0,30 zł/kg) – 0,92 euro/kg. W 2015 i 2016 r. ceny skupu jabłek przemysłowych przekraczały 0,45 zł/kg tylko jesienią 2015 r., podczas gdy produkcja soku zagęszczonego była opłacalna w każdym miesiącu tych dwóch lat. W naszym kraju, w najbliższych latach, należy się spodziewać wzrostu zbiorów jabłek – co najmniej o 500 tys. ton – do 4,5 mln ton (w tym około 2,5 mln ton jabłek przemysłowych). W takiej sytuacji nasz udział w światowym przerobie jabłek wyniesie aż 20%. Wzrost produkcji jabłek, wpłynie na obniżenie cen skupu jabłek przemysłowych. A należy pamiętać, że tylko przez zmniejszoną podaż jabłek do produkcji soku zagęszczonego można uzyskać wyższe ceny skupu. Aby osiągnąć wyższą ceną skupu należy zmniejszać produkcję jabłek ogółem, zwiększyć podaż jabłek przeznaczonych na produkcję innych przetworów lub zwiększyć eksport tych owoców, np. do krajów zachodniej Europy. Różne propozycje zakładania specjalistycznych jabłoniowych sadów przemysłowych, trudno zrealizować w opisanej sytuacji na naszym rynku jabłek przemysłowych. Prof. dr hab. Eberhard Makosz, TRSK – Lublin (fot. J. Szaciłło) O problematyce związanej z sytuacją na rynku jabłek przemysłowych prof. E. Makosz pisał również tutaj.

Jednocześnie ceny kontraktów jesiennych na kupno jabłek przemysłowych w marcu wynosiły 0,6 zł/kg. W związku z tym możliwe, że ceny „z wolnej ręki” będą dążyły do tego pułapu. Jedno jest pewne, presja ma sens. Zrzeszenia sadowników od dawna postulują, żeby szanować swoją pracę i nie zbywać towaru za bezcen.

^{PRZETWÓRSTWO Mazowsze: Ceny jabłek przemysłowych wzrosły do 60 gr/kg 03 października 2019 08:39Ceny jabłek przemysłowych sukcesywnie rosną. Obecnie stawki sięgają 60 gr/kg. PRZETWÓRSTWO Ceny jabłek przemysłowych nadal rosną. Jakie są obecnie stawki? 22 sierpnia 2019 09:13Ceny jabłek przemysłowych z każdym tygodniem rosną. W ubiegłym tygodniu stawki przekroczyły 50 gr/kg. Obecnie są wyższe. NOWE POPULARNE KOMENTOWANE 14:47 Czarna porzeczka. Jaka cena w skupach na koniec sezonu? 14:21 Cena 4,5 zł/kg papryki w szczycie sezonu - to niezbędne minimum 13:39 Czekają nas niekontrolowane wzrosty cen nawozów jesienią? 13:19 Pikieta pod Aldi w Radomiu: Stop niszczeniu polskiej produkcji papryki (zdjęcia) 12:31 Ogórki w skupie. Ceny spadają 12:18 Lubelskie: rolnik stracił rękę podczas koszenia pola 12:00 Polskie kombajny do zbioru czarnej porzeczki - co je wyróżnia? 1 Maliny 2022: Jakie ceny w skupach? 2 Czarne porzeczki 2022: Ile płacą skupy? 3 Bronisze: Szybko spadają ceny borówek. Drogie maliny 4 [Aktualizacja] Ceny wiśni w skupach - są zmiany 5 Spadły ceny leśnych jagód. Ile płacą skupy? 6 Wiśnie 2022: Wzrosną ceny na skupach? 7 Cena wiśni 2022: Jakie stawki w skupach? BĄDŹ NA BIEŻĄCO POLECAMY CZASOPISMA Aktualne wydanie Prenumerata Archiwum Aktualne wydanie Prenumerata Archiwum WYSZUKIWARKI POLECANE OFERTY Mieszkanie, Warszawa Bielany, Jarzębskiego, m², sprzedam mieszkanie Mieszkanie, Piaseczno, Cichej Łąki, m², sprzedam mieszkanie Mieszkanie, Kielce Barwinek, Szwedzka, m², sprzedam mieszkanie Mieszkanie, Kielce Centrum, Henryka Sienkiewicza, m², sprzedam mieszkanie} Ceny jabłek w grupach producenckich – 21 marca 2022. Po wielu tygodniach zastoju nadszedł czas na nieco lepsze informacje. W porównaniu z ubiegłym tygodniem nieznacznie wzrosły ceny jabłek deserowych. Wydaje się, że jest to jedynie „zasługa” cen jabłek przemysłowych. Wzrosły ceny odmian najpowszechniej uprawianych. Od niedawna trwa skup jabłek z „przerywki”. Ceny skupu są bardzo zróżnicowane. Na szczęście opisane przypadki są niezwykle rzadkie. Na punktach skupu w zagłębiu grójeckim dominuje stawka 0,50 zł za kilogram netto za tytułowy surowiec. Przy większych ilościach sadownicy negocjują cenę i maksymalnie można otrzymać 0,53 zł za kilogram. Zdaniem pośredników dostawy jak dotąd są niewielkie, co stymuluje popyt. Sadownicy informują nas o jednostkowych przypadkach, kiedy cena skupu jabłek z ręcznego przerzedzania znacząco odbiega od średniej krajowej. Sadownicy, którzy dostarczają owoce do takich firm nie kryją oburzenia. Jeden z podmiotów na Powiślu Lubelskim oferuje zaledwie 0,32 zł/kg. Potwierdziliśmy także 0,35 zł/kg w jednej z firm w zagłębiu sandomierskim. Zatem przy większych partiach surowca różnica w cenach ma znaczenie. Sadownicy, którzy dostarczają owoce do powyższych firm mogą czuć się w pewien sposób pokrzywdzeni. Zwłaszcza mając świadomość, że konkurencja oferuje ponad 15 groszy więcej, a ceny zbytu na zakładach przetwórczych w całym kraju są niemalże identyczne. Z drugiej strony to właśnie od sadowników/dostawców zależy czy dany pośrednik zarobi niemal 25 groszy na każdym kilogramie jabłek przemysłowych czy nie… . 756 637 333 315 35 709 720 637

cena jabłek przemysłowych 2019 macierzyński