Dorsz smażony sauté czyli bez panierki, oprószony tylko solą i pieprzem. Dzięki czemu jest lekki i niskokaloryczny a przede wszystkim zdrowy. Dorsz zawiera bardzo dużo selenu oraz białka. Bogaty w kwasy omega-3 (poprawiają pamięć i zapobiegają chorobom serca, zaś u dzieci wspomagają prawidłowy rozwój umysłowy i ruchowy) oraz
Na patelni na umiarkowanym ogniu roztopić masło. Włożyć pokrojone cykorie i mieszając smażyć przez 1 minutę, aż pokryją się masłem. Doprawić solą, pieprzem, cukrem pudrem, sokiem z cytryny. Wlać wodę i od czasu do czasu mieszając dusić pod przykryciem przez 10-15 minut, aż cykorie będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Oct 9, 2022 · Pokrój je na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim obraną, posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj pieczarki. Dopraw zawartość patelni szczyptą soli, 1/3 łyżeczki pieprzu i posiekaną drobno pietruszkę. Całość smaż, aż pieczarki dobrze się przysmażą, staną się miękkie i brązowawe.
Nov 4, 2022 · Sprawdź, dlaczego warto smażyć na maśle klarowanym i zobacz krok po kroku, jak je zrobić, a także jak usmażyć na nim łososia w maślano-cytrynowym sosie. Łosoś smażony na maśle. Przepis na soczystego łososia z patelni z sosem maślano-cytrynowym.
Aug 30, 2021 · Lina duszę w sosie na małym ogniu przez 3 do 5 minut. Czas dostosowuję do oczekiwanego stopnia gęstości sosu oraz oczekiwanej miękkości mięsa. Często przekładam porcje ryby z boku na bok, aby nie przywarł do dna. Lina wyjmuję delikatnie i układam na talerzu. Polewam sosem z duszenia w ilości według uznania.
. 571 184 709 400 542 437 508 399
dorsz z patelni na maśle
